Resep masakan pastel tahu merica hitam berikut bahan-bahanya :
Bahan kulit :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- 1 bungkus ragi instant.
- 1 butir telur.
- 2 sendok makan gula pasir.
- 1/4 sendok teh garam.
Bahan isi :
- 300 gram tahu putih, potong dadu 1/2 cm.
- 1/2 sendok teh merica hitam.
Bumbu halus :
12 butir bawang merah.
6 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
2 cm jahe.
1 buah cabe merah.
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir.
3 sendok makan untuk menumis.
Cara membuatnya :
Untuk membuat isi, tumis bumbu halus hinga beraroma harum, lalu masukan tahu dan merica hitam, aduk aduk hinga bumbu meresap.
Untuk membuat kulit, uleni semua bahan kulit lalu timbag kurang lebih 30 gram, pipihkan lalu sendokan isi keatasnya, lalu di bentuk seperti pastel.
Langkah ketiga panaskan minyak, goreng pastel hinga berubah warna kuning kecoklatan, lalu angkat.
Dan sajikan sesuai dengan selera anda.
Selamat mencoba..!
minda yani
Komentar
16 May 2015
Resep Memasak Masakan Minuman dan Kue
Judul :
Resep membuat masakan pastel tahu merica hitam
Meta Description :
Resep masakan pastel tahu merica hitam berikut bahan-bahanya :
Bahan kulit : - 300 gram tepung terigu protein tinggi. - 1 bungkus ragi instant. - 1 butir telur. - 2 sendok makan gula pasir. - 1/4 sendok teh garam.
Bahan isi : - 300 gram tahu putih, potong dadu 1/2 cm. - 1/2 sendok teh merica hitam.
Bumbu halus : 12 butir bawang merah. 6 siung bawang putih. 4 butir kemiri. 2 cm jahe. 1 buah cabe merah. 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir. 3 sendok makan untuk menumis.
Cara membuatnya : Untuk membuat isi, tumis bumbu halus hinga beraroma harum, lalu masukan tahu dan merica hitam, aduk aduk hinga bumbu meresap. Untuk membuat kulit, uleni semua bahan kulit lalu timbag kurang lebih 30 gram, pipihkan lalu sendokan isi keatasnya, lalu di bentuk seperti pastel. Langkah ketiga panaskan minyak, goreng pastel hinga berubah warna kuning kecoklatan, lalu angkat.
Dan sajikan sesuai dengan selera anda.
Selamat mencoba..!