kali ini kita akan membuat pepes udang, berikut ini adalah resep-resep cara membuatnya
bahan-bahan yang kita butuhkan :
- 1/2 kg udang.
- 50 lembar daun kemangi.
- daun untuk membungkus secukupnya.
bumbu-bumbu :
- 20 buah cabai merah.
- 8 buah butir kemiri.
- 12 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 cm kencur.
- 4 cm jahe.
- 4 buah tomat.
- garam secukupnya.
- sedikit gula.
- 2 batang serai diambil bagian putihnya saja.
cara membuatnya adalah :
pertama kita haluskan bumbu, kemudian kupas udang, lalu di cuci sampai bersih, setelah itu campur bersama daun kemangi dan bumbu yang sudah di haluskan.
bagi adonan kira-kira menjadi 12 bagian, lalu bungkus bagian adonan tadi dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang, jadi deh..
lalu siap di hidangkan.
gampang kan bunda..?
salam berkreasi ya..
minda yani
Komentar
20 November 2015
Resep Memasak Masakan Minuman dan Kue
Judul :
Resep membuat pepes udang
Meta Description :
resep membuat pepes udang yang enak dan mantap pepes udang kali ini jelas berbeda ayo cari infonya disini